Warum stehen die meisten Menschen Diäten skeptisch gegenüber? Die Antwort ist einfach: Nicht jeder verträgt Diät-Ernährung, und zweitens ist die Wirkung nur von kurzer Dauer. Zum Beispiel hält eine Dame zwei Wochen lang durch, verschlingt traurig geschmackloses Essen, wodurch sie sich noch hungriger fühlt, bringt sich auf ideale (oder zufriedenstellende) Proportionen, fährt in den Urlaub und nimmt sofort um 10 Kilogramm zu, die mit großer Mühe entsorgt wurden.
Und sehr oft kommen zu diesen zehn Kilogramm noch zwei weitere hinzu, als unerwartete und unangenehme Überraschung. Was wolltest du? Der Körper bildet Reserven für einen regnerischen Tag. Je öfter und länger Sie fasten, desto mehr Gewicht nehmen Sie nach der Abstinenz zu und desto kürzer ist der Zeitraum, in dem die Ergebnisse Ihrer Bemühungen für andere sichtbar sind.
Die Falten am Bauch, das Doppelkinn, die Fettpolster an den Oberschenkeln erscheinen sofort, als wären sie nie verschwunden. „Es ist okay, wir sind hier!“ - Die verhassten Lebensgefährten (oder vielmehr unser Körper) freuen sich und zwingen uns, Kleidung mit der Angabe einer Größe zu kaufen, die vom Verstand nicht wahrgenommen wird. 50-52 – was ist das für eine Diagnose?!
Dukans französische Diät: Lecker essen und abnehmen
Viele geben sich offensichtlich mit dem Übergewicht ab. Es gibt gängige Witze und Beinamen, die übergewichtige Menschen moralisch unterstützen, wie zum Beispiel: „Es sollte viele gute Menschen geben“, „appetitliche Formen“, „verführerische Figur“ und vieles mehr. Das hört sich natürlich alles schön an, aber genau das sagt man über Menschen, die tatsächlich ihre Gesundheit verbessern müssen. Das heißt, überschüssiges Fett zu beseitigen.
Und in diesem Sinne ist die Dukan-Diät von großem Wert für diejenigen, die abnehmen möchten, aber mit einem längeren Fasten nicht zurechtkommen. Diese Methode eignet sich auch für diejenigen, die nach längerer Abstinenz von kalorienreichen Lebensmitteln die Ergebnisse nicht festigen können. Der Kern der Dukan-Diät besteht darin, dass Sie so viel essen können, wie Sie möchten, aber nur die Lebensmittel, die der Autor des Schlankheitssystems erlaubt.
Prinzipien der französischen Dukan-Diät
Das Dukan-Diätmenü ist auf mehrere Stufen ausgelegt. Die erste dauert 3-7 Tage, je nachdem, wie viele Kilogramm Sie abnehmen möchten. Es ist kein Zufall, dass das Menü in der Anfangsphase der Dukan-Diät als Angriff bezeichnet wird. In dieser Zeit müssen Sie 2-4 Kilogramm loswerden. Eine Person erkennt wirklich, dass es nicht so schwierig ist, Fettablagerungen loszuwerden, wie es schien, und das ist ein sehr positiver psychologischer Moment.
Bei der Dukan-Diät ist die Produktliste sehr vielfältig, es überwiegen jedoch proteinhaltige Lebensmittel, die in unbegrenzter Menge (also bis zur vollständigen Sättigung) verzehrt werden können. Kohlenhydrate und Glukose, die dem Körper fehlen, werden aus Fettreserven synthetisiert, weshalb ein Mensch so schnell an Gewicht verliert. Aber auch bei der Anwendung verschiedener Rezepte der Dukan-Diät muss beachtet werden, dass wir neben Proteinen und Kohlenhydraten auch Vitamine, Mikroelemente und Aminosäuren benötigen.
In der zweiten Phase der Ernährung des französischen Ernährungswissenschaftlers sollte Gemüse in die Ernährung aufgenommen werden. Überschüssige Fettreserven nehmen in diesem Zeitraum zwar ab, jedoch nicht so schnell wie in der ersten Phase (Anfall der Dukan-Diät). In der Regel verliert ein Mensch in einer Woche ein Kilogramm. Die Dauer der Diät richtet sich nach der Menge des Übergewichts (in Kilogramm). Bei der Dukan-Diät gibt es keine unwichtigen Phasen, sie sind alle untrennbar miteinander verbunden und müssen in einer genau definierten Reihenfolge eingehalten werden.
Konsolidieren Sie die Ergebnisse nach der Dukan-Diät
Die Dukan-Proteindiät bietet eine Phase zur Festigung der erzielten Ergebnisse. Sie stellt im Wesentlichen einen Übergang von einer strengen Diät zu einer regulären Ernährung dar. Nach und nach werden den Diätgerichten Müsli, Nudeln und Käse hinzugefügt. Die Dauer dieser Phase der französischen Abnehmdiät hängt davon ab, wie viele Kilogramm Sie in der Vorperiode abgenommen haben. Nach der Berechnung des Gewichtsverlusts nach der Dukan-Diät wird die Dauer der dritten Phase berechnet. Pro verlorenem Kilogramm dauert es 10 Tage. Wenn eine Person also 3 Kilogramm abgenommen hat, beträgt die Konsolidierungszeit 30 Tage.
Stabilisierung
Die vierte Phase der Dukan-Proteindiät wird als Stabilisierung bezeichnet. Während dieser Zeit müssen mehrere Bedingungen eingehalten werden, es sei denn, es bestehen schwerwiegende Einschränkungen auf der Speisekarte. Zunächst müssen Sie so viel wie möglich an der frischen Luft spazieren gehen (morgens und abends mindestens 20 Minuten laufen). Die zweite besteht darin, einmal pro Woche „Angriffs“-Rezepte in die Dukan-Diät aufzunehmen. Drittens: Nehmen Sie Haferkleie in Ihre tägliche Ernährung auf: 3 Esslöffel pro Tag. Der Stabilisierungszeitraum ist individuell (die Berechnung der Dukan-Diät in Etappen muss von einem Ernährungsberater durchgeführt werden), sollte aber auf jeden Fall nicht weniger als 14 Tage betragen.
In der Dukan-Diät erlaubte Lebensmittel – Phase eins
Der faszinierendste Aspekt der Dukan Attack-Diät ist die Lebensmittelliste. Was können diejenigen, die sich für diese Abnehmoption entscheiden, also essen? In der ersten Phase ist der Verzehr von magerem Fleisch und Geflügel (ohne Haut), Fisch, Meeresfrüchten, Eiern und Schinken erlaubt. Von Milchprodukten können Sie Hüttenkäse, Milch, Kefir, Joghurt (fettarm) essen. Die Produkte werden in Wasser mit etwas Salz gedämpft oder gekocht. Neben den Hauptprodukten der Dukan-Diät können Sie auch Zwiebeln, Knoblauch, Zitronen und Kräuter kaufen. Kaffee, Tee, Trockenfrüchtekompott – unbegrenzt (aber auch ohne Zucker). Darüber hinaus heißt es im Dukan-Diätbuch, dass Sie jeden Tag 2 Liter Wasser trinken und eineinhalb Esslöffel Haferkleie essen müssen (in der zweiten und dritten Phase - 2 bzw. 3 Esslöffel). Kleie regt die Darmfunktion an, verbessert die Qualität der Verdauung und reduziert die Menge an schlechtem Cholesterin.
Zweite Phase
In der zweiten Phase der Dukan-Diät werden die Rezepte vielfältiger. Die Ernährung umfasst Spargel, Sellerie, grüne Bohnen, Paprika, Gurken, Tomaten und Spinat. Sie können dem Gemüse ein paar Tropfen Olivenöl hinzufügen und 50 Gramm trockenen Wein trinken. Für diejenigen, die mehr als 10 Kilogramm abnehmen möchten, umfasst das Dukan-Diätmenü abwechselnde Protein- und Protein-Gemüse-Tage (fünf+fünf).
Dritte Phase
Im dritten Schritt können Sie Obst (nicht mehr als 100 Gramm) zum Hauptmenü hinzufügen, mit Ausnahme von Bananen, Weintrauben, Kirschen und Melonen. Es ist erlaubt, Gewürze zu verwenden und der Ernährung Kartoffeln, Reis und Nudeln hinzuzufügen, jedoch nicht mehr als einmal pro Woche.
Vierte Phase
Sie können alles essen, aber essen Sie an einem Tag in der Woche proteinhaltige Lebensmittel.
Wichtig! Mehlprodukte, Süßwaren, Süßigkeiten, Zucker, Fertiggerichte, Butter, Alkohol, Schmalz und fetthaltiges Fleisch sind in allen Phasen vom Dukan-Diätmenü ausgeschlossen.
Sie können Ihr Menü basierend auf der zulässigen Liste erstellen. Ihre Kombination untereinander, mit der französischen Dukan-Diät, ist nicht von grundsätzlicher Bedeutung.
Beispiel für das Angriffsphasenmenü
- Morgens können Sie 3 hartgekochte Eier, eine Scheibe mageren Schinken essen und eine Tasse schwarzen Kaffee trinken.
- Zweites Frühstück: ungesüßter Joghurt und Ricotta.
- Zum Mittagessen: jedes Fleisch- und Fischgericht (gebackener Fisch, Hühnchen, gekochtes Fleisch mit Kräutern).
- Nachmittagssnack – 100 Gramm gekochte Meeresfrüchte (Garnelen, Tintenfisch) mit Zitronensaft.
- Abendessen: gegrillter Fisch, gekochtes Rindfleisch, Kefir.
Gerichte für die zweite und dritte Phase finden Sie im Dukan-Diätbuch oder Sie können sie unter Berücksichtigung aller Einschränkungen und Voraussetzungen selbst zusammenstellen.
Dukan-Diäten: Indikationen
Die Diät ist für alle gesunden Menschen, Männer und Frauen ab 18 Jahren, geeignet.
Kontraindikationen
- Schwangerschaft und Stillzeit;
- Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems;
- Erkrankungen des endokrinen Systems;
- virale und chronische Hepatitis, Nierenerkrankungen.
Vorteile des Dukan-Ernährungssystems
Kilogramm verschwinden für immer, Hunger ist nicht zu spüren. Die Mahlzeiten sind nicht zeitgebunden, alle Produkte sind im Angebot. Auch für Feinschmecker ist die Diät geeignet: Man kann lecker essen, ohne eine Gewichtszunahme zu riskieren.
Gegen
Die Bewertungen der französischen Ernährung sind überwiegend positiv. Das gewünschte Ergebnis wird hundertprozentig erreicht und bleibt lange erhalten. Zu den Nachteilen zählen eine lange Zeit der Einschränkungen, eine große Anzahl verschiedener Lebensmittel in der Ernährung, die Einhaltung zusätzlicher Bedingungen (z. B. tägliche Spaziergänge).
So kommen Sie von der Dukan-Diät weg
Die vierte Phase ist der Ausstieg aus der Dukan-Diät. Nach der Aufhebung aller Beschränkungen geht es vor allem darum, sich nicht von Mehl und süßen Speisen mitreißen zu lassen, die unweigerlich zu Stoffwechselstörungen führen. Ansonsten können Sie lecker und abwechslungsreich essen, ohne sich auf Ihre Lieblingsgerichte, Desserts und Getränke zu beschränken.